2019 Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Mosel, Deutschland

Noch etwas reduktiver und hefiger, auch deutlich kräuteriger Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und ein wenig Steinobst mit deutlich vegetabilen Aromen und erdiger Mineralik. Ganz leicht gedeckte, mit Luft deutlich saftigere Frucht mit hellen gelbfruchtigen, deutlich pflanzlichen und auch wieder hefigen Aromen, etwas floral am Gaumen, lebendige Säure, präsente Mineralik, ein Hauch Kandis am Gaumen, frische pilzige Spuren, gute Nachhaltigkeit, etwas Gerbstoff, gewisse Tiefe, sehr guter, saftiger und pflanzlich-würziger, auch wieder mineralischer Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2021 bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten