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Weißwein 2018 Silvaner "#nofilter" Alte Reben, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 L
Alkoholgehalt : 13%
Preis: Bis 18,00 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Biowein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #366933

Weinbeschreibung :

Bewertung: Hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 1. Juli 2020
Beschreibung: Trübes, sehr helles Gelb. Hefige und etwas pflanzliche, helle Zitrusnase mit ein wenig grünem Apfel. Straffe, ziemlich saftige, herbe, wieder sehr helle Frucht, deutlich hefige und auch kreidige Noten, frische pflanzliche Töne, etwas floral, lebendige Säure, nachhaltig, viel Biss und etwas Gerbstoff-Griff, noch eher unentwickelt, im Hintergrund kreidige Mineralik, sehr guter, straffer, saftiger Abgang mit reichlich Zug.
Trinkempfehlung: 2021-2024+.
Bewertung: 90 WP
Zuletzt bewertet: 27. November 2019
Beschreibung: Leicht trübes, helles Gelb. Nussiger und zart rauchiger Duft mit hellen gelbfruchtigen und holzigen Aromen, deutlich vegetabilen Tönen, angedeutet Pilzen, floralen Noten, einem Hauch Exotik und heller, leicht erdiger Mineralik. Fest gewirkte, ziemlich saftige, dabei herbe Frucht, wieder helle, leicht rauchige holzige Noten, Sternanis, frische pflanzliche Aromen und dazu noch deutlich hefige Töne, ein wenig gelbe Würze und Nelken, am Gaumen, sehr feine Säure, viel Griff von mürbem Gerbstoff, gute Tiefe, noch jung, hat innere Ruhe, feiner Schmelz, sehr guter, straffer Abgang mit eher kühlem Saft und pflanzlichen Noten.
Trinkempfehlung: 2020-2024+.
Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Steigerwald folgende Beschreibung:

Der Bereich Steigerwald liegt im...
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