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Weingut Weine Dateien 6
Name: Oliver Zeter
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Gründungsjahr: 2007
Adresse: Addresse
67433 Neustadt - Haardt, Deutschland
Anbaufläche: 38 ha
Inhaber/in: Oliver Zeter
Verwalter/in: Robin Spitz
Geschäftsführer/in: Oliver Zeter
Kellermeister/in: Felix Forster
Telefon:
Fax:
Social Media:
Öffnungszeit:
Mittwoch bis Samstag 10:00 – 17:00 Uhr Montag und Dienstag sowie Sonn- und Feiertage geschlossen
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Oliver Zeter
Das Gutshaus liegt in der Gemeinde Neustadt-Haardt an der Weinstraße (Bereich Mittelhaardt) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Oliver Zeter absolvierte eine Winzer-Ausbildung mit anschließendem Studium z...

Verkostete Weine 132 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2020 Chardonnay "Mineral"
18.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Rauchiger und nussiger Duft mit sehr hellen gelbfruchtigen Aromen, etwas frischer Butter, Artischock...
 
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Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2022 Cabernet Franc "Naked"
15.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Eine Spur animalischer und leicht erdiger Duft nach schwarzen Beeren mit herben nussigen Tönen, ange...
 
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0.75 l
2022 Godramstein Münzberg Grauburgunder
25.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Herbe, etwas nussige, tabakige und vegetabile bis getrocknet-kräuterige Nase nach teils mürben gelbe...
 
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0.75 l
2022 Grauburgunder "Mineral"
18.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester und tiefer, etwas rauchiger, pilziger, nussiger und vegetabiler bis kräuteriger Duft mit Kern...
 
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0.75 l
2022 Réserve, Cuvée "Rosie"
15.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Ziemlich erwachsener, leicht pilziger, etwas nussiger, vegetabiler und floraler Duft mit einem Hauch...
 
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0.75 l
2022 Weißburgunder "Mineral"
18.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer und recht geschliffener, nussiger und verhalten rauchig-holzwürziger Duft mit gelbfruchtigen...

Das Gutshaus liegt in der Gemeinde Neustadt-Haardt an der Weinstraße (Bereich Mittelhaardt) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Oliver Zeter absolvierte eine Winzer-Ausbildung mit anschließendem Studium zum Weinbautechniker in Weinsberg. Nach prägenden Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika verschlug es Oliver Zeter zunächst in die Weinagentur des Vaters, bevor er sich im Jahre 2007 den großen Traum als Weinproduzent verwirklichte. Durch den richtungsweisenden Umgang mit der Rebsorte Sauvignon Blanc konnte schnell eine gewisse Bekanntheit erlangt werden. Im Jahre 2018 wurde der Sitz des Weinguts in ein historisches Anwesen nach Neustadt-Haardt verlegt, 2021 wurde ein Neubau der Produktionsstätte zur weiteren Steigerung der Weinqualität in Betrieb genommen.

Zeter Oliver - Gebäude

Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche in Eigenbesitz sowie 28 Hektar auf der Basis von Pachtbewirtschaftungs- und Vertrags-Weinbergen mit Anlieferung von Trauben unter anderem in den Einzellagen Steingebiss (Appenhofen), Nussriegel und Weilberg (Ungstein) sowie Saumagen (Kallstadt). Es werden die Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier, Chenin Blanc, Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris), sowie die Rotweinsorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah verarbeitet. 

Zeter OIiver - Barrique-Keller

Je nach Weintyp erfolgt der Ausbau im Barriquefass, im Stückfass, im Betonei, Amphoren oder im Edelstahltank. Die Rotweine werden nach Kaltmazeration traditionell maischevergoren. Premiumweine sind die Weißweine Sauvignon Blanc „Baer“, Viognier „Záfran“ und Chenin Blanc, sowie die Rotweine „Z“ (CS, CF und Syrah), der Bordeaux-Blend „Zahir“ und die Pinot Noirs Kaiserberg, Heiligenberg und demnächst auch Im Sonnenschein. Die Etiketten ziert ein aus der Feder des Pfälzer Künstlers Otto Dill (ein Freund von Oliver Zeters Urgroßvater Walter Baer) stammender Bär. Jährlich werden rund 300.000 Flaschen Wein produziert. Daneben werden auch Sekte nach traditioneller Flaschengärung und Edelbrände erzeugt.

Bildrechte: Oliver Zeter

Oliver Zeter Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Cuvee weiß falsch
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Cuvee weiß falsch
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
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