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Weingut Weine Dateien 4
Name: Oliver Zeter
Gründungsjahr: 2007
Adresse: Addresse 67433 Neustadt - Haardt, Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 100 ha
Inhaber/in: Oliver Zeter
Verwalter/in: Robin Spitz
Geschäftsführer/in: Oliver Zeter
Kellermeister/in: Felix Forster
Telefon:
Fax:
Social Media:
Öffnungszeit:
Mittwoch bis Samstag 10:00 – 17:00 Uhr Montag und Dienstag sowie Sonn- und Feiertage geschlossen
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Wo kann man Weine von Oliver Zeter kaufen?

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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Oliver Zeter
Das Gutshaus liegt in der Gemeinde Neustadt-Haardt an der Weinstraße (Bereich Mittelhaardt) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Oliver Zeter absolvierte eine Winzer-Ausbildung mit anschließendem Studium z...

Verkostete Weine 93 Weine Alle anzeigen

 
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0.75 l
2020 Ungstein Weilberg Riesling
19.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Leicht florale und kräuterig-pflanzliche Sellerienase mit Zitrus- und Steinobstaromen, hefigen Spure...
 
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0.75 l
2019 Kallstadt Saumagen Riesling
25.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Etwas pflanzlicher, floraler und ganz leicht rauchiger Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten mit...
 
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0.75 l
2021 Riesling trocken
9.40 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht hefiger und ein wenig pflanzlicher Duft mit herben, hellen gelbfruchtigen Noten und nussigen...
 
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0.75 l
2020 Ungstein Nussriegel Riesling trocken
12.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Fester, noch leicht hefiger, auch eine Spur rauchiger Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, ga...
 
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0.75 l
2019 trocken Cuvée "Z"
17.50 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Leicht rauchiger, speckiger und einen Hauch pfeffriger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit ta...
 
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0.75 l
2018 "Zahir"
42.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Recht fester und tiefer, ein wenig tabakiger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit nussigen Holzarom...

Das Gutshaus liegt in der Gemeinde Neustadt-Haardt an der Weinstraße (Bereich Mittelhaardt) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Oliver Zeter absolvierte eine Winzer-Ausbildung mit anschließendem Studium zum Weinbautechniker in Weinsberg. Nach prägenden Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika verschlug es Oliver Zeter zunächst in die Weinagentur des Vaters, bevor er sich im Jahre 2007 den großen Traum als Weinproduzent verwirklichte. Durch den richtungsweisenden Umgang mit der Rebsorte Sauvignon Blanc konnte schnell eine gewisse Bekanntheit erlangt werden. Im Jahre 2018 wurde der Sitz des Weinguts in ein historisches Anwesen nach Neustadt-Haardt verlegt, 2021 wurde ein Neubau der Produktionsstätte zur weiteren Steigerung der Weinqualität in Betrieb genommen.

Zeter Oliver - Gebäude

Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche in Eigenbesitz sowie 28 Hektar auf der Basis von Pachtbewirtschaftungs- und Vertrags-Weinbergen mit Anlieferung von Trauben unter anderem in den Einzellagen Steingebiss (Appenhofen), Nussriegel und Weilberg (Ungstein) sowie Saumagen (Kallstadt). Es werden die Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier, Chenin Blanc, Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris), sowie die Rotweinsorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah verarbeitet. 

Zeter OIiver - Barrique-Keller

Je nach Weintyp erfolgt der Ausbau im Barriquefass, im Stückfass, im Betonei, Amphoren oder im Edelstahltank. Die Rotweine werden nach Kaltmazeration traditionell maischevergoren. Premiumweine sind die Weißweine Sauvignon Blanc „Baer“, Viognier „Záfran“ und Chenin Blanc, sowie die Rotweine „Z“ (CS, CF und Syrah), der Bordeaux-Blend „Zahir“ und die Pinot Noirs Kaiserberg, Heiligenberg und demnächst auch Im Sonnenschein. Die Etiketten ziert ein aus der Feder des Pfälzer Künstlers Otto Dill (ein Freund von Oliver Zeters Urgroßvater Walter Baer) stammender Bär. Jährlich werden rund 300.000 Flaschen Wein produziert. Daneben werden auch Sekte nach traditioneller Flaschengärung und Edelbrände erzeugt.

Bildrechte: Oliver Zeter

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