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Weingut Weine Dateien 1
Name: Oliver Zeter Weine
Adresse: Addresse 67433 Neustadt - Haardt, Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Oliver Zeter Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Neustadt-Haardt an der Weinstraße (Bereich Mittelhaardt) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der Besitzer Oliver Zeter absolvierte eine Lehre im Weingut Dr. Deinhard (heu...

Verkostete Weine 75 Weine Zeige ALLE

 
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0.75 l
2017 "Zahir"
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
35,00 €
Beschreibung: Fest gewirkter, etwas schwarzbeeriger, kräuteriger, speckiger, nussiger und angedeutet röstiger Duft...
 
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2018 Pinot Noir Réserve
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
22,00 €
Beschreibung: Recht fester und tiefer, rauchig-holziger, erdiger und nussiger Duft nach roten und schwarzen Beeren...
 
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0.75 l
2018 Nussdorf Kaiserberg Pinot Noir Alte Reben
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
29,00 €
Beschreibung: Fester, fast kühl wirkender, deutlich an getrocknete Provence-Kräuter erinnernder Duft nach überwieg...
 
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2017 Pinot Noir Réserve
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
22,00 €
Beschreibung: Etwas nussiger und ganz leicht kaffeeröstiger Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren...
 
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2019 Pinot Noir "Mineral"
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
17,00 €
Beschreibung: Klare, kühle, geschliffene Nase nach vorwiegend roten Beeren mit einem Hauch Kirschen, etwas Kräuter...
 
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2019 Pinot Noir
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
11,50 €
Beschreibung: Klare, recht geschliffene, mehr rot- als schwarzbeerige Nase mit feinen kräuterigen und pfeffrigen A...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Neustadt-Haardt an der Weinstraße (Bereich Mittelhaardt) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. Der Besitzer Oliver Zeter absolvierte eine Lehre im Weingut Dr. Deinhard (heute von Winning) und eine Ausbildung zum Weinbautechniker in Weinsberg. Nach mehreren Auslandsaufenthalten in Italien und Südafrika gründete er zunächst mit seinem Vater und seinem Bruder einen Weingroßhandel, bevor er sich im Jahre 2007 den Traum eines eigenen Weinguts verwirklichte. Sein Bruder ist für die Weinagentur Zeter zuständig. Im Jahre 2017 wurde der Sitz des Weinguts nach Neustadt-Haardt verlegt.

Zeter Oliver - WQeingutsgebäude

Die Weinberge umfassen sechs Hektar Rebfläche in Eigenbesitz sowie 18 Hektar Pachtfläche und Vetragsweinbergen mit Anlieferung von Trauben unter anderem in den Einzellagen Steingebiss (Appenhofen) sowie Nussriegel und Weilberg (Ungstein). Es werden die Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Chardonnay, Muskateller, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Grauburgunder (Pinot Gris), sowie die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Pinot Noir verarbeitet. Die Bewirtschaftung erfolgt nach Regeln des Biologischen Weinbaus.

Je nach Weintyp erfolgt der Ausbau im Edelstahltank, im Betonei, im Barrique- oder im Stückfass. Die Produktpalette umfasst die Linien Tapps, Frucht, Mineral (lange Lagerung auf der Vollhefe), Struktur (spontan vergoren, lagern lange auf der Feinhefe, Holzfass,keine Schönung) und Sandstein Hingabe Zeit (Weine mit großer Idee). Die Rotweine werden nach Kaltmazeration traditionell maischevergoren. Zu den Premiumweinen zählen die Weißweine Sauvignon Blanc „Baer“, Viognier „Záfran“ und Chenin Blanc, sowie die Rotweine „Z“ (CS, CF und Syrah) und der Bordeaux-Blend „Zahir“. Die Etiketten ziert ein aus der Feder des Pfälzer Künstlers Otto Dill (der mit Oliver Zeters Urgroßvater Walter Baer gut bekannt war) stammender Bär. Jährlich werden rund 250.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Edelbrände (Mirabelle, Trester) erzeugt.

Bildrechte: Oliver Zeter

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