2019 Pinot Noir Réserve, Pfalz, Deutschland

Leicht getrocknet-tomatiger und nelkenwürziger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit malzigen Noten, ein wenig Holz und welken Blüten. Teils eingemacht wirkende, leicht warme Frucht, mürb-sandiges Tannin, dunkle gewürzige und leicht brotige Anklänge, feinsandiges, eine Spur trocknendes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit und Kraft, eine Spur Teer im Hintergrund, dazu Würzelgemüse und Haselnüsse, dann auch Salz, guter bis sehr guter, leicht zerfließender Abgang mit ätherischen Noten und ein wenig bitterlichen Holztönen sowie mit Luft auch gewissem Säurezug. Der ersten Probe klar überlegen.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten