2020 Ungstein Weilberg Riesling, Pfalz, Deutschland

Leicht florale und kräuterig-pflanzliche Sellerienase mit Zitrus- und Steinobstaromen, hefigen Spuren, Champignons, ein wenig gelber Würze und einem Hauch Speck. Fest gewirkte, herb-saftige, eher helle Frucht, lebendige Säure und viel Griff von mürbem Gerbstoff und auch Hefe, nussige und pilzige Anklänge, nachhaltig, gute Substanz und etwas Tiefe, deutliche, kreidig-salzige Mineralik, eine Spur Butter im Hintergrund, kräuterige Nuancen, sehr guter, fester, angedeutet rauchiger Abgang mit herbem Saft.

Trinkempfehlung: Mitte 2023 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten