2014 Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia", Toskana, Italien

Fester, herber, noch verschlossen wirkender, aber dennoch schon Tiefe anzeigender, minziger und leicht speckig-holziger, auch etwas animalischer Duft nach schwarzen Beeren und Himbeeren mit Trockenkräutern, Rauch, etwas Bitterschokolade, Leder, einem Hauch Zwetschgen und deutlicher Mineralik. Sehr feste, saftige und konzentrierte, noch kaum entwickelte dunkle Frucht mit leicht aschigen und deutlich nussigen Holzaromen, gewisser Röstung, Pfeffer, Trockenkräutern und getrocknet-floralen Nuancen, im Hintergrund Kakao, Minze, etwas Tabak und deutliche, salzige Mineralik, rauchige Nuancen, gute Tiefe, viel Biss und Griff, sehr guter bis langer, fester, recht komplexer Abgang. Muss zwingend reifen.

Trinkempfehlung: 2020-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten