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Penpro.cz s.r.o. - Dobra Vinice

Südmähren Tschechien

Das Weingut liegt in Znojmo (Znaim) in Tschechien. Es wird von Peter Nejedlik geführt. Die Rebflächen umfassen 15 Hektar im Nationalpark Podyjí. Sie sind mit den Weißweinsorten Pinot Blanc, Chardonnay...
Name: Penpro.cz s.r.o. - Dobra Vinice
Anbaugebiet: Südmähren
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0.75 L
2014 Veltlínské Zelené-Rizling Rýnsky-Sauvignon trocken Cuvée Kambrium
Beschreibung: Verhaltener, getrocknet-pflanzlicher Duft nach reifen gelben Früchten und etwas Kandiszucker mit wei...
0.75 L
2011 trocken Nejedlík orange, Premium
Beschreibung: Goldgelb. Oxidativer, nussiger Duft nach Mostäpfeln, gedörrten Aprikosen und Pflaumen sowie zart get...
0.75 L
2014 Chardonnay-Pinot Gris-Pinot Blanc-Pinot Noir trocken Cuvée Quatre
Beschreibung: Kupfergold. Recht kühler und angedeutet tiefer, getrocknet-pflanzlicher Duft nach teils angetrocknet...
Das Weingut liegt in Znojmo (Znaim) in Tschechien. Es wird von Peter Nejedlik geführt. Die Rebflächen umfassen 15 Hektar im Nationalpark Podyjí. Sie sind mit den Weißweinsorten Pinot Blanc, Chardonnay, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Müller-Thurgau und Muscat Blanc, sowie Pinot Noir bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Regeln des Biodynamischen Weinbaus. Dazu zählen eine Begrünung mit Brennnesseln und Schachtelhalmkraut sowie eine Düngung mit organischem Dünger (Pferde- und Kuhdung). Das je Weintyp unterschiedlich reduzierte Traubengut (maximal 45 bis 35 hl/ha) wird händisch gelesen. Die Produktpalette umfasst die Linien Premiumwein, Pinot Noir und Natural Wine (Orange Wine). Die Weine werden mit weinbergseigenen Hefen in langer Maischegärung spontan vergoren. Auf den Zusatz von Schwefel und sonstige Hilfsmittel wird weitgehend verzichtet. Die Weine reifen lange in neuen Barriques oder in georgischen 1.000-Liter-Kevris (Tongefäßen). Sie werden ohne Filtration abgefüllt.
Penpro.cz s.r.o. - Dobra Vinice Region: Südmähren Tschechien

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