Pfannenstielhof – Johannes Pfeifer

Das Weingut liegt in der Talebene am östlichen Rand der Gemeinde Bozen im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Der Familienbetrieb wurde bereits im Jahre 1561 erstmals urkundlich erwähnt und ist seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Pfeifer. Heute wird er von Johannes Pfeifer geführt. Das Motto des Betriebes lautet „Vom Bauer zum Kenner“. Die Weinberge umfassen vier Hektar Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder bestockt sind. Es wird naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Die Weine werden sortentypisch ausgebaut. Es werden verschiedene Weine der DOC-Bereiche St. Magdalener Classico (das Flaggschiff des Hauses ist der Vernatsch) und Südtiroler (Lagrein, Lagrein Riserva, Blauburgunder) produziert. Jährlich werden rund 40.000 Flaschen Wein produziert mit Export nach Deutschland, Österreich, Schweiz, Dänemark und Niederlande. Das Weingut ist Mitglied beim Schutzkonsortium St. Magdalena, sowie bei Freie Weinbauern Südtirol.