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Qvevri Wine Cellar
Weingut Weine

Orange/Natural weiß 2019 Khikhvi Dry, Kachetien, Georgien

Weinart: Orange/Natural weiß
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Süßegrad: Dry
Preis: 16,00 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Qvevri
Rebsorte: Khikhvi 100%
Lot-/Prüfnummer: #QW-L1747X230720

Weinbeschreibung:

Zuletzt bewertet: 8. April 2021
Größte Weinbauregion in Georgien; siehe dort.

Der vorderasiatische Staat (russisch Grusinien) östlich des Schwarzen Meeres in Transkaukasien zählt zu den ältesten Weinbauländern. Es wird auch als Ursprung der kultivierten Weinrebe genannt, den man aber nach jüngsten Forschungen in der heutigen Türkei in Südost-Anatolien vermutet (Pfeil). Nach der Bibel ist am Berg Ararat nach Ende der Sintflut Noah gelandet. Angeblich sollen die bei der Stadt Wani in Imeretien gefundenen 5.000 Jahre alten Tonkrüge Kerne der Rkatsiteli-Rebe enthalten haben. Bereits 7.000 Jahre alte Traubenkerne kultivierter Reben deuten auf eine Selektion für die Züchtung besserer Rebsorten hin. Die Archäologie erbrachte...

Die weiße Rebsorte stammt aus Georgien. Synonyme sind Chichvi, Djananura, Janaani, Jananura, Khichvi und Khikchvi. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Gemeinsam mit anderen georgischen Sorten soll der Ursprung bis in das 5. Jahrhundert zurückgehen. Die mittel reifende Rebe besitzt zuckerreiche Beeren und ist anfällig für Echter Mehltau. Sie erbringt säurebetonte Weißweine mit blumigem Aroma. Die Sorte wird in der Region Kachetien angebaut und auch für die hier traditionell erzeugten Weine in den Tonkrügen (Kvevri) verwendet. Im Jahre 2016 wurden nur mehr sechs Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson). Kleine...

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aktuell 148.540 Weine und 23.323 Produzenten, davon 2.233 klassifizierte Produzenten.
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