2017 Barolo DOCG, Piemont, Italien

Ganz leicht entwickelter, etwas tabakiger und jodiger Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren, Laub, Eisen und teils getrockneten Pilzen mit floralen Aromen und einem Hauch Teer. Herbe, recht fest gewirkte Frucht, nussige, leicht rauchige und angedeutet kakaowürzige Noten, auch ein wenig Pfeffer, präsentes Tannin und leichter Biss, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft und Wärme, im Hintergrund Salz, spürbarer, aber integrierter Alkohol, angedeutet Pilze im Hintergrund, sehr guter, recht fester, herber Abgang mit Holz- und Rauchnoten sowie nussiger Würze. Hat seine jugendliche Sprödheit abgelegt.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten