Probe und Verkauf nach Vereinbarung. Wein- und Gästehaus 'St. Maximin'. Komfortable Ferienwohnungen (F****).
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Produzenten-InfoRiesling-Weingut Alfons Stoffel, Leiwen ist noch kein Premium-Mitglied bei wein.plus
Das „Riesling-Weingut Alfons Stoffel“ liegt in der Gemeinde Leiwen (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde Anfang der 1970er-Jahre von Alfons Stoffel übernommen. Seit 1999 ist da...
Beschreibung:
Leicht pflanzlicher Duft nach teils kandiertem Kern- und Steinobst mit Zitrusnuancen und rosinigen S...
Über
Riesling-Weingut Alfons Stoffel
Das „Riesling-Weingut Alfons Stoffel“ liegt in der Gemeinde Leiwen (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde Anfang der 1970er-Jahre von Alfons Stoffel übernommen. Seit 1999 ist das 4-Sterne-Gästehaus „St. Maximin“ mit vier Ferienwohnungen angeschlossen. Die Weinberge umfassen vier Hektar Rebfläche in den Lagen Bruderschaft (Klüsserath), Laurentiuslay (Köwerich), sowie Klostergarten und Laurentiuslay (Leiwen). Sie sind zu 95% mit dem Riesling, sowie etwas Weißburgunder bestockt. Im Weinberg wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Nach möglichst langer Vegetationsphase, selektiver Lese und schonendem Pressen erfolgt eine langsame, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, um die Aromen zu erhalten. Danach folgt eine individuelle Reifung auf den Feinhefen in zum Teil traditionellen Holzfuderfässern. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert. Es wird auch ein flaschenvergorener Rieslingsekt produziert. Weingut und Gästehaus sind seit März 2010 ein zertifizierter Qualitätsbetrieb der Dachmarke Mosel.
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Was unsere Bewertungen bedeuten
100 WPeinzigartig
Weine, die man nur anders, aber nicht besser machen kann.
95-99 WPgroß
Weine von Weltklasse, deren Tiefe, Komplexität, Charakter und Ausdrucksstärke ein unvergessliches, sinnliches Erlebnis schenken.
90-94 WPhervorragend
Erstklassige Weine, die zu den besten ihrer Art gehören. Sie zeichnen sich aus durch Reintönigkeit, Harmonie, Tiefe und Charakter.
85-89 WPsehr gut
Bemerkenswerte Weine mit Persönlichkeit, Ausdruck, sowie bereits gewisser Komplexität und Tiefe. Sie verdienen die Aufmerksamkeit jedes Weinliebhabers.
80-84 WPgut
Saubere, harmonische, im besten Fall typische Weine.
75-79 WPpassabel
70-74 WPschwach
60-69 WPungenügend
50-59 WPinakzeptabel
Benotung nach dem 100-Punkte-System
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