2020 Wachau DAC Ried Achleiten Riesling Smaragd® trocken, Niederösterreich, Österreich

Noch unentwickelter, fester, geschliffener und ziemlich tiefer, feiner, noch ein wenig rauchig-reduktiverer Duft mit gelbfruchtigen Aromen, Kräuternoten, Ei, angedeutet Speck und deutlicher Mineralik. Fest gewirkte, wieder noch vollkommen unentwickelte, herb-saftige Frucht, herbe kräuterige Aromen, eine Spur Süßholz und Fenchel, sehr feine Säure, etwas Griff, intensive Mineralik, rauchige Anklänge, schwarzbeerige Nuancen im Hintergrund, vielschichtig und tief, wieder eine Spur Ei im Hintergrund, sehr guter bis langer Abgang mit Zug und Nachdruck zugleich. Braucht im Moment Tage an der Luft um annähernd zu zeigen, was in ihm steckt.

Trinkempfehlung: 2024-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten