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Scherer&Zimmer
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2016 Gutedel Landwein trocken "MG", Baden, Deutschland

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Nussiger und etwas buttriger Duft nach reifem Kernobst mit etwas gelber Würze. Herbe, entwickelte Frucht, nussige, leicht getrocknet-pflanzliche und deutlich salzige Noten, moderate, feine Säure, zarter Griff, ein Hauch Tabak, sehr guter, herber Abgang. Schon leicht über seiner besten Zeit, aber noch immer gut zu trinken.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26. Januar 2022
Preis: 22.00 € find+buy
Weinart: Orange/Natural weiß
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11%
Klassifikation: Landwein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Gutedel
Lot-/Prüfnummer: L-2018-09
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 27. Juni 2019
Trinkempfehlung: Bis 2023+.
Beschreibung: Ganz leicht trübes Strohgelb. Fester und recht komplexer, nussiger und hefiger Duft mit Kernobstnoten, gelber Würze und angetrocknet-floralen Tönen sowie heller Mineralik im Hintergrund. Ganz trockene, herb-saftige Frucht mit deutlich nussigen, wieder hefigen und auch leicht floralen Aromen, mürber Gerbstoff, sehr feine Säure, kreidig-salzige Mineralik im Hintergrund, hat Griff, gute Nachhaltigkeit, wird mit Luft saftiger und vielschichtiger, sehr guter, wieder herber Abgang mit Griff.

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Synonym für die Rebsorte Chasselas; siehe dort.
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