2015 Dorsheim Goldloch Riesling Grosses Gewächs trocken, Nahe, Deutschland

Fester, hefiger, leicht vegetabiler bis tabakiger und angedeutet petroliger Duft nach teils eingemachtem und kandiertem Stein- und Kernobst, Zitrusfrüchten, noch einer Spur Hefe, grüner Speck, Pfeffer und erdiger Mineralik. Ziemlich fest gewirkte, saftige, teils kandiert wirkende Frucht, feine, lebendige Säure und merklicher Gerbstoff-Griff, salzige und kräuterige Aromen, nachhaltig und substanziell, gewisser Schmelz, Orangenzesten und ein wenig Rosinen im Hintergrund, ein Hauch Kandis, gute Tiefe, noch jung, hat gewisse innere Ruhe, enorme Mineralik, sehr guter bis langer, saftiger und pflanzlich-würziger Abgang mit noch ein wenig trocknendem Gerbstoff.

Trinkempfehlung: 2020-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten