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Staatlicher Hofkeller

Deutschland Franken Maindreieck

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Staatlicher Hofkeller
Das Weingut liegt in der Stadt Würzburg (Bereich Maindreieick) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der traditionsreiche Staatliche Hofkeller wurde bereits im Jahre 1128 gegründet, damit ist er das ältes...
Name: Staatlicher Hofkeller
Adresse: Addresse 97070 Würzburg, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Anbaufläche: 120 ha
Inhaber: Freistaat Bayern
Geschäftsführer: Thilo Heuft
Kellermeister: Klaus Kuhn
Önologe: Stefan Schäfer
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Website: www.hofkeller.de
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
öffentliche Weinproben, Sonderveranstaltungen, am Wochenende und an Feiertagen von März bis einschließlich November Kellerführungen im bekannten Weinkeller der Würzburger Residenz Verkostungsmöglichkeit auch in der Vinothek im Rosenbachpalais

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 l
2019 Würzburg Stein Silvaner VDP.Erste Lage trocken
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
14,40 €
Beschreibung: Klarer, etwas vegetabiler Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen und kreidig-erdigen Nuancen. Relativ...
0.75 l
2019 Hammelburg Trautlestal Silvaner VDP.Erste Lage trocken
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
11,30 €
Beschreibung: Deutlich vegetabile Nase mit eher Kernobstbetonten gelbfruchtigen Aromen und pilzigen sowie kräuteri...
0.75 l
2019 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
29,90 €
Beschreibung: Noch etwas nussig-hefige, auch fein-vegetabile Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, zart gewürzige...
0.75 l
2018 Großheubach Bischofsberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
38,00 €
Beschreibung: Etwas an Brotrinde und Malz erinnernder Duft nach schwarzen und roten Beeren mit tabakigen Holznoten...
0.75 l
2019 Würzburg Stein Weißburgunder Grosses Gewächs
87 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
32,50 €
Beschreibung: Recht deutlich pflanzlicher, auch ein wenig hefiger, nussiger und floraler Duft mit hellen, eher zit...
0.75 l
2019 Würzburg Stein Riesling Grosses Gewächs
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
29,90 €
Beschreibung: Sehr jugendlicher, heller, hefiger, leicht bananiger Duft mit Steinobst- und Zitrusaromen, floralen...

Das Weingut liegt in der Stadt Würzburg (Bereich Maindreieick) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der traditionsreiche Staatliche Hofkeller wurde bereits im Jahre 1128 gegründet, damit ist er das älteste Weingut Deutschlands. Es befindet sich seit dem 12. Jahrhundert ohne Unterbrechung in Besitz der jeweils regierenden Macht. Das waren die Bischöfe von Würzburg, die jeweils auch Herzöge von Franken waren, ab dem Jahre 1814 das Bayerische Königshaus unter dem Namen Königlich Bayerischer Hofkeller (mit Zwischenspiel des Großherzogs Ferdinand von Toskana 1806 bis 1814) und schließlich ab 1918 der Freistaat Bayern unter dem Namen Staatlicher Hofkeller Würzburg. Der Betrieb wurde als Lehr- und Mustergut geführt (siehe auch unter Weinbaudomäne). Die im Zeitraum 1720 bis 1744 im Barockstil erbaute Residenz wurde im Jahre 1981 zum Weltkulturgut der UNESCO. In den Kellergewölben befindet sich die Schatzkammer. Der in dieser Weinbibliothek älteste dort gelagerte Wein ist ein Jahrgang 1874. Seit dem Jahre 1950 werden dort Bocksbeutel-Raritäten aller Lagen, Rebsorten und Jahrgänge aufbewahrt. Tief im Inneren erstrecken sich die sehr weitläufigen und labyrinthischen Weinkeller.

Als Kellermeister sind Klaus Kuhn und Friederike Voigtländer verantwortlich. Die Weinberge umfassen 120 Hektar Rebfläche in folgenden Gemeinden und Einzellagen: Abtswind mit Altenberg; Dorfprozelten mit Predigtstuhl; Großheubach mit Bischofsberg; Handthal mit Stollberg; Hörstein mit Abtsberg; Iphofen mit Julius-Echter-Berg; Marktheidenfeld mit Kreuzberg; Randersacker mit Lämmerberg, Marsberg, Pfülben und Sonnenstuhl; Thüngersheim mit Scharlachberg; sowie Würzburg mit Innere Leiste, Schlossberg und Stein. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder, Kerner, Rieslaner (hier 1921 gekreuzt), Scheurebe, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Bacchus sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder, Domina, Portugieser und St. Laurent bestockt. Weine aus VDP-klassifizierten Lagen werden als Grosses Gewächs vermarktet. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Staatlicher Hofkeller Region: Deutschland Franken Maindreieck
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