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2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Deutlich nussiger, leicht rauchiger und etwas vegetabiler Kernobstduft mit hellen holzigen Tönen, ein wenig Pilzen und Butter. Herbe, zurückhaltende Frucht, rauchige, nussige und wieder ein wenig holzige Töne, vegetabile Noten am Gaumen, dahinter Salz, relativ lebendige Säure, etwas Griff, recht kräftig, gewisse Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, leicht antrocknender Abgang mit warmer Frucht, pflanzlichen Noten, ein wenig Holz und spürbarem Alkohol.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. Mai 2023
Preis: 22.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Grauburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 3025521
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 27. September 2021
Trinkempfehlung: 2022-2026+.
Beschreibung: Nussiger, leicht kräuterig-pflanzlicher und einen Hauch floraler Kernobstduft mit hellen holzigen Nuancen. Reife, schmelzige, etwas warme Frucht, sehr feine Säure und zarter Griff, nussige Aromen, ein Hauch Butter, auch vegetabile Töne im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, wärmender Alkohol, relativ viel Schmelz, aber auch Schliff und Biss, sehr guter, recht saftiger, wieder nussiger und auch leicht kräuteriger Abgang mit mineralischen Tönen.

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