Das Weingut liegt in der Gemeinde Lilliano, einem Ortsteil von Castellina in Chianti (Provinz Siena) in der italienischen Region
Toskana. Die Weinproduktion ist Teil eines großen Landgutes mit insgesamt 460 Hektar Landfläche, davon 40 Olivenhaine, 170 Saatland, 70 bewässertes Gelände und 130 Wald. Die Anfänge des ehemals in Besitz des Markgrafen di Toscana befindlichen Gebäudekomplexes gehen bis in das Mittelalter zurück und sind in Topographie, Keller und Ringmauer zum Teil erhalten geblieben. Das traditionsreiche Landgut wurde im Jahre 1920 vom Großvater der heutigen Eigentümer erworben. Eleonora Ruspoli Berlingieri begann 1958, Weine in Flaschen abzufüllen und wurde dabei von den zwei Fachleuten Giulio Gabelli und Enzo Morganti unterstützt. Die heutigen Besitzer sind Giulio und Pietro Ruspoli, als Kellermeister ist Andrea Brunelli, als Önologe Lorenzo Landi verantwortlich. Die Weinberge umfassen 36 Hektar Rebfläche. Sie sind ausschließlich mit Rotweinsorten bestockt, nämlich Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Colorino del Valdarno, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. In neuen Rebanlagen werden bezüglich Sangiovese ausschließlich
Klone eingesetzt, die aus der Forschungs- und Versuchsreihe „Chianti Classico 2000“ stammen, an der das Weingut maßgeblich teilgenommen hat.
Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Art und Weise. Die Vergärung erfolgt im temperaturkontrollierten, mit Glas ausgekleideten Betontanks. Nach der
malolaktischen Gärung erfolgt die Umfüllung bzw. der weitere Ausbau je nach Weintyp im Stahltank, im französischen Eichenfass (28 bis 34 hl), im Barrique und in der Flasche. Premiumweine sind
Chianti-Classico Lilliano (80% Sangiovese, Canaiolo, Colorino), Chianti-Classico Lilliano Riserva (90% Sangiovese, 10% andere) und der nach einer im Chianti-Gebiet wachsenden Blume benannter IGT Anagallis (60% Sangiovese, Colorino, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon). Jährlich werden 160.000 Flaschen Wein produziert, davon gehen zwei Drittel in den Export in die USA, Japan, Deutschland, Österreich, Kanada, Australien und Brasilien. Es wird auch Olivenöl und
Grappa erzeugt. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigungen Consorzio Vino Chianti Classico, Consorzio Olio DOP Chianti Classico und Confagricoltura.
