2019 Siefersheim Heerkretz Sauvignon Blanc, Rheinhessen, Deutschland

Relativ kühler, fester, kräuteriger und etwas mandeliger Duft nach reifen gelben Früchten mit leicht pilzigen Anklängen und einer Spur Holz. Reife, saftige Frucht mit Schmelz, aber auch Griff, ein Hauch roter Beeren, sehr feine Säure, relativ präsenter, dabei wiederum ausgesprochen feiner Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, im Hintergrund Menthol und kandierte Limetten, pfeffrige Nuancen, salzige Mineralik, sehr guter bis langer, animierender und griffiger Abgang mit Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten