2017 Hvar trocken "Jubo'v", Dalmatien, Kroatien

Recht fester Duft nach reifen, teils angetrockneten schwarzen Beeren mit leicht fleischigen Noten, etwas Jod, getrockneten Tomaten, ein wenig Teer, Trockenkräutern und herber Holzwürze. Reife, feste, ziemlich saftige Frucht, straffes, relativ feines Tannin, viel Kraft und Alkohol, aber auch Substanz und kühlende ätherische Noten, gewisse Tiefe, gewürzige und rauchige Anklänge, ein wenig Jod, nachhaltig, erneut etwas fleischig, rauchige Spuren, guter bis sehr guter, fester, ein wenig süßlicher und alkoholstarker Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten