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Vivera

Italien Sizilien

Weingut Weine
Name: Vivera
Gründungsjahr: 2002
Adresse: Addresse 95015 Linguaglossa, Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Anbaufläche: 20 ha
Inhaber/in: Famiglia Vivera
Verwalter/in: Loredana Vivera
Geschäftsführer/in: Loredana Vivera
Kellermeister/in: Salvatore Maugeri
Önologe / Önologin: Irene Vaccaro
Telefon:
Fax:
Website: www.vivera.it
Verbände: Biozertifizierer Bioagricert & Assovini & Consorzio di Tutela Vini Etna DOC
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Linguaglossa (Metropolitanstadt Catania) in der italienischen Weinbauregion Sizilien. Bereits seit mehreren Generationen gibt es einen Weinbergsbesitz. Das heutige Un...

Verkostete Weine 19 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2017 Etna DOC "Salisire Contrada Martinella"
30.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Kühler, heller Zitrusduft mit Kernobstnuancen, frischen pflanzlichen bis leicht kräuterigen Tönen,...
0.75 l
2021 Etna DOC Bianco
20.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber, pflanzlicher bis kräuteriger und rauchiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, a...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2015 Etna DOC Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio Rosso "Martinella"
Bis 30.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, recht tiefer Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit tabakig-holzigen Noten sowie...
0.75 l
2019 Etna DOC Nerello Mascalese Rosso
Bis 25.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer, recht frischer Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bi...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2018 Terre Siciliane IGT Carricante-Chardonnay "A'mami"
20.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber, etwas pflanzlicher und mandeliger Duft mit gelbfruchtigen Aromen und rauchig-mineralischen N...
0.75 l
2019 Etna DOC "Rosato di Martinella"
Bis 20.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Relativ kühle, ein wenig pflanzliche Nase mit floralen Noten sowie weiß- und rotfruchtigen Tönen. Kl...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Linguaglossa (Metropolitanstadt Catania) in der italienischen Weinbauregion Sizilien. Bereits seit mehreren Generationen gibt es einen Weinbergsbesitz. Das heutige Unternehmen wurde im Jahre 2002 gegründet, die erste Ernte gab es 2008. Der Betrieb wird von Eugenio Vivera als Geschäftsführer geleitet, sein Partner ist Antonino Vivera. Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche in den Bereichen Etna (12 ha), wo sich auch die Kellerei befindet und und Corleone (18 ha). Es werden keine Trauben zugekauft. Außerdem wird in Chiaramonte Gulfi natives Olivenöl produziert. Es werden die Rotweinsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Petit Verdot, sowie die Weißweinsorten Carricante (mit massaler Selektion), Inzolia, Catarratto Bianco und Chardonnay kultiviert und verarbeitet. Die gesamte Verarbeitung im Weinberg und Keller erfolgt nach zertifizierten Regeln des Biologischen Weinbau.

Vivera - Tenuta

Die Weinbereitung erfolgt auf äußerst schonende Art und Weise unter Ausnützung der Schwerkraft in den fast zur Gänze unterirdisch angelegten Kellerräumlichkeiten. Diese sind nach Prinzipien der Farbtheorie je nach Aktivität in grün, gelb, blau und rot gehalten. Die Produktpalette umfasst DOC Etna Contrada Martinella in Bianco, Rosso und Rosato sowie IGP-Weine Terre Siciliane in Rosso und Rosato aus der Lage Corleone. Die Premiumweine sind Martinella Etna Contrada Martinella Rosso (90% Nerello Mascalese und 10% Nerello Cappuccio, Gärung und malolaktische Gärung in Edelstahl, Reifung 3 Jahre in frz. Barrique, 2 Jahre in der Flasche) und Salisire Contrada Martinella Etna Bianco (100% Carricante, Gärung und 2 Jahre Reifung auf der Feinhefe in Edelstahl und 2 Jahre in der Flasche). Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein produziert, davon gehen 45% in den Export nach Belgien, Japan und Australien. Das Weingut ist Mitglied von Consorzio Etna DOC und Strade del Vino dell’Etna.

Vivera Region: Italien Sizilien
Eines der besten Weingüter der Region
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aktuell 154.029 Weine und 24.079 Produzenten, davon 2.416 klassifizierte Produzenten.
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