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Wassmann Pince - Weingut Wassmann
Weingut Weine Dateien 36

Schaumwein 2017 DHC Villány Brut "Morizz", Südliches Transdanubien, Ungarn

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Süßegrad: Brut
Preis: 19,50 €
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Lot-/Prüfnummer: #WP-L.GUFM

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (86 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 26. Mai 2020
Trinkempfehlung: Bis 2021. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Deutlich hefiger und hell-floraler Zitrusduft mit vegetabilen Nuancen. Nicht ganz trockene, wieder helle Frucht mit deutlich hefigen Noten, lebhafte Perlage, pflanzliche Noten, etwas Griff, präsente Säure, gewisse Substanz und Nachhaltigkeit, kreidige Noten und eine Spur Salz, guter bis sehr guter Abgang.

Ungarn hat eine sehr alte Weinbaukultur, denn Weine aus Sopron und Eger waren schon im 13. Jahrhundert ein Begriff. Weinbau im Karpatenbecken wurde zum einen von den alten, zentralasiatischen Traditionen sowie von der römischen Weinkultur geprägt. Trotz diverser Kriege, Unruhen wurde hier über 1.000 Jahre schon Weinangebaut. Sogar die Osmanen, die den größten Teil des Landes rund 160 Jahre besetzt hielten, unterdrückten trotz Alkoholverbot den Weinbau nicht, nahmen gerne die Steuern dafür ein, aber die Entwicklung war in dieser Zeit gehemmt. Nach legendenhafter Überlieferung soll Kaiser Karl der Große (742–814) vom „Awarenwein“ so begeistert gewesen sein,...

Die weiße Rebsorte stammt aus Kroatien (Alt-Österreich) bzw. großräumiger betrachtet aus dem Einzugsgebiet der Donau. Es gibt rund 80 Synonyme, welche ein hohes Alter und die weite Verbreitung der Rebe bezeugen. Die wichtigsten alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Wälschriesling (Deutschland); Meslier, Meslier de Champagne (Frankreich); Riesling Italico, Rismi, Risli (Italien); Graševina, Graševina Bijela, Laski Rizling, Riesling Italico, Taljanska Graševina (Kroatien); Welscher, Welschriesling (Österreich); Riesling Italian (Rumänien); Welschriesling (Schweiz); Laški Rizling (Serbien), Rizling Vlašský (Slowakei);...

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