Capriano del Colle DOC

DOC-Bereich für Rotweine und Weißweine in der italienischen Region Lombardei. Die Zone umfasst die Hügellagen der Gemeinden Capriano del Colle und Poncarale in der Provinz Brescia. Die Weinberge umfassen 32 Hektar Rebfläche. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

Weißweine

Die Weißweine Bianco (auch als Superiore und Frizzante) werden aus den Sorten Trebbiano di Soave bzw. Trebbiano di Lugana = Verdicchio Bianco und/oder Trebbiano Toscano (zumindest 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (maximal 40%) gekeltert. Der Trebbiano (auch als Frizzante) wird aus Trebbiano di Soave bzw. Trebbiano di Lugana und/oder Trebbiano Toscano (zumindest 85%), sowie anderen zugelassenen Sorten (maximal 15%) erzeugt.

Rotweine

Die Rotweine Rosso (auch als Novello und länger gereiften Riserva) werden aus den Sorten Berzemino = Marzemino (zumindest 40%), Merlot (zumindest 20%), Sangiovese (zumindest 10%), sowie anderen zugelassenen Sorten (maximal 10%) verschnitten. Der reinsortige Marzemino wird aus 100% der Rebsorte gekeltert.