Entre-deux-Mers AOC

Das Gebiet Entre-deux-Mers ist eine 5.000 km² große, hügelige Landschaft im französischen Département Gironde. Es liegt im Südosten der Region Bordeaux zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Diese bilden durch ihren Zusammenfluss den Mündungstrichter Gironde. Die Bezeichnung leitet sich nicht von „mer“ (Meer), sondern von „marée“ (Flut) ab. Denn in den beiden Flüssen, die das Weinbaugebiet begrenzen, macht sich die vom Atlantik über die Gironde landeinwärts drückende Flut bemerkbar. Östlich davon (jenseits der Dordogne) beginnt der Rive droite-Bereich mit den Appellationen Saint-Émilion, Pomerol und weiter nördlich Fronsac.

Klima & Boden

Die Weinberge umfassen 2.400 Hektar Rebfläche. Es herrscht durch den nahen Atlantik ein gemäßigt maritimes Klima mit warmen Sommern, milden Wintern und gleichmäßigen Niederschlägen vor. Die hügelige Landschaft sorgt für gute Durchlüftung der Weinberge und verringert das Risiko von Pilzkrankheiten. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein, Ton, Sand und Mergel mit einer Vielfalt an verschiedenen Terroirs.

Weine

Die Weißweine werden aus den Sorten Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle (zum. 70%), Merlot Blanc (max. 30%), sowie Colombard, Mauzac Blanc und Ugni Blanc = Trebbiano Toscano (max. 10%) gekeltert.

Die Rotweine konnten bis zum Jahrgang 2022 nur unter den AOC-Bezeichnungen Bordeaux oder Bordeaux Supérieur vermarktet werden. Für die ab Jahrgang 2024 erlaubten Rotweine AOC Entre-deux-mers sind die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec (Cot), Cabernet Franc und Petit Verdot, ergänzt mit Carmenère (max. 30%), zugelassen.

Entre-deux-Mers Haut-Benauge & Bordeaux Haut-Benauge

Die südlichen Gemeinden Arbis, Cantois, Escoussans, Cornac, Ladaux, Mourens, Saint-Pierre-de-Bat, Soulignac und Targon besitzen das Recht, die Appellation Entre-deux-Mers Haut-Benauge zu verwenden. Bei mehr als 4 g/l Restzucker können die Weine als Bordeaux Haut-Benauge vermarktet werden.

Weitere AOC-Bereiche

Neben der Appellation Entre-deux-Mers gibt es aber zahlreiche weitere AOCs als Enklaven, die sich auf Rotweine, Süßweine oder Schaumweine spezialisieren. Das sind Cadillac - Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, Graves de Vayres, Loupiac, Premières Côtes de Bordeaux, Sainte-Croix-du-Mont und Sainte-Foy-Bordeaux.

Produzenten

Bekannte Produzenten sind Château Bonnet (gehört zum Lurton-Imperium), Château de Camarsac, Château La Courtiade Peyvergès, Château de L’Hoste - Blanc, Château Landereau, Château Launay, Château Moulin-de-Launay, Château Ninon, Château Paradis Casseuil, Château Queyret-Pouillac, Château Rauzan-Despagne, Château Sainte-Marie, Château Thieuley, Château Tour-de-Mirambeau, Château Toutigeac und Domaine de Lisennes. 

Von Domenico-de-ga aus der Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
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