Gevrey-Chambertin AOC

Village-Appellation im burgundischen Bereich Côte de Nuits der gleichnamigen Gemeinde. Diese grenzt im Süden an die Gemeinde Morey-Saint-Denis. Die Gesamtrebfläche umfasst rund 500 Hektar, wozu auch einige Weinberge der Nachbargemeinde Brochon zählen. Im Jahre 1847 fügte Gevrey dem Ortsnamen die Bezeichnung Chambertin an, das ist der Name der berühmtesten und besten Lage an der Côte d’Or. Ein Chambertin-Rotwein zählte auch zu den Lieblingsweinen von Napoleon (1769-1821). Deshalb wird er auch als Wein der Könige - König der Weine bezeichnet.

Weine

Ein großer Teil der Weingärten gehörte schon im 13. Jahrhundert den Benediktinermönchen der südöstlich von Mâcon liegenden Abtei Cluny. Hier werden die besten Rotweine des Burgunds aus hauptsächlich Pinot Noir mit gegebenenfalls Anteilender Sorten Pinot Gris und Pinot Liébault (Pinot Noir-Klon) gekeltert. Diese Weine sind viele Jahrzehnte alterungsfähig und zumeist noch dunkler als vieler anderer burgundischer Gemeinden.

Grands Crus

Die besten stammen aus den neun Grand-Cru-Lagen. Chambertin ist so berühmt, dass auch alle anderen acht Grand-Crus (erlaubterweise) diesen Namen an ihren angehängt haben. Die Grands Crus sind Chambertin (13 ha), Chambertin-Clos de Bèze (15 ha), Chapelle-Chambertin (5,4 ha), Charmes-Chambertin (32 ha, ein Teil des Weinberges heißt Mazoyères, deshalb kann am Etikett auch Mazoyères-Chambertin aufscheinen), Griotte-Chambertin (5,5 ha), Latricières-Chambertin (7 ha), Mazis-Chambertin (13 ha, auch Mazy-Chambertin) und Ruchottes-Chambertin (3,5 ha). Der Wein aus der Lage Clos de Bèze darf auch als Chambertin (diese Lage liegt anschließend) etikettiert werden, umgekehrt gilt dies aber nicht. Diese zwei Lagen gelten auch als die besten des Bereiches, wenn nicht auch des Burgund.

Premiers Crus

Die Weinberge der Premiers Crus umfassen insgeamt 85 Hektar Rebfläche. Dies sind Au Closeau, Aux Combottes, Bel Air, Cazetiers (9 ha), Champeaux (6,7 ha), Champonnet (3,2 ha), Cherbaudes, Clos des Varoilles, Clos du Chapitre, Clos Prieur, Clos Prieur-Haut, Clos Saint-Jacques 6,7 ha), Combe au Moine (4,7 ha), Craipillot, En Ergot, Estournelles-Saint-Jacques, Fonteny, Issarts, La Bossière, La Perrière, La Romanée, Lavaut Saint-Jacques (10 ha), Les Cazetiers, Les Corbeaux (3 ha), Les Goulots, Petite Chapelle, Petits Cazetiers und Poissenot.

Produzenten

Bekannte Produzenten mit Grands Crus und/oder Premiers Crus sind Albert Bichot (Domaine du Clos Frantin), Bachelet, Boisset, Bouchard Père et Fils, Burguet, Joseph Drouhin, Dugat Claude, Dugat-Py, Domaine Dujac, Fréderic Esmonin, Michel Esmonin, Faiveley, Jadot, Herezstyn, Domaine Leroy, Maume, Mortet, Roty, Rousseau, Serafin und Varoilles.

Bild links: Von Urban - Eigenes Werk, Gemeinfrei, Link 
Bild rechts: Von Arnaud 25 - Eigenes Werk, Gemeinfrei, Link