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Schweden
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Schweden - Beschreibung
Das Königreich Schweden (schwedisch Sverige) im Norden Europas mit der Hauptstadt Stockholm umfasst 447.435 km². Es grenzt an Norwegen und Finnland sowie die Ostsee, das Kattegat und das Skagerrak östliche Nordsee). Seit der Inbetriebnahme der Öresundbrücke 2000 besteht eine direkte Landverbindung zu Dänemark. Zu Schweden gehören 221.800 Inseln, die drei größten sind Gotland (2.994 km²), Öland (1.347 km²) und Orust (346 km²). Schweden wird in die Landesteile Norrland (Nordschweden), Svealand (Mittelschweden) und Götaland (Südschweden) eingeteilt.

Historie
Der schwedische Naturwissenschaftler Carl von Linné (1707-1778), der mit seiner Nomenklatur die Grundlagen der modernen botanischen und zoologischen Taxonomie schuf, berichtete von erfrorenen Rebstöcken in der Provinz Schonen (schwedisch Skåne, gegenüber von Dänemark). Es muss hier also bereits im 18. Jahrhundert Weinbau oder zumindest den Anbau von Reben gegeben haben. Diese Rebflächen zählten zu den am nördlichsten Weinbergen.
Der Geflügelfarmer Percy Månsson beschäftigte sich schon ab Anfang der 1960er-Jahre mit Weinbau, bis er dann im Jahre 1998 bei der Gemeinde Skillinge nahe der Ostseeküste Rebstöcke anbaute, das erste schwedische kommerziell betriebene Weingut gründete und es nach einem lokalen Ausdruck für sandigen Boden als „Domäne Sånana“ benannte. Er experimentierte mit Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Kerner und (mit dem ersten Wein) Rondo.
Weinbau
Schweden ist besonders vom Klimawandel betroffen, was sich auf den Weinbau positiv auswirkt. Seit Ende des 19. Jahrhunderts ist der Temperaturanstieg etwa doppelt so hoch wie im globalen Durchschnitt. Das ergab deutlich wärmere und längere Sommer und um fast zwei Grad höhere Wintertemperaturen. Besonders in Schonen, der südlichsten und wärmsten Region des Landes mit dem Zentrum Malmö, sind neue Weinberge entstanden. Die Anzahl der Betriebe ist innerhalb eines Jahrzehnts von 4 auf rund 40 gestiegen, und die Rebfläche hat sich auf etwa 150 bis 200 ha vergrößert.
Weinbau findet heute vor allem in Südschweden, auf den Inseln Gotland und Öland sowie in den Regionen Sörmland und Södermanland statt. Die häufigsten Sorten sind pilzwiderstandsfähige PIWI-Sorten wie Muscaris, Regent, Rondo, Solaris und Souvignier Gris, da in Schweden Pflanzenschutzmittel wie Kupfersulfat nicht verwendet werden dürfen.
Weingüter
Bekannte Weingüter sind unter anderem Kullabergs Vingård in Höganäs mit rund 18 Hektar Rebfläche sowie Åstad Vingård, Thora Vingård und Vejby Vingård, die auch touristische Angebote wie Weinverkostungen, Restaurants oder Unterkünfte einbinden. Seit 2025 dürfen kleinere Weinbaubetriebe unter strengen Auflagen erstmals Wein direkt an Besucher verkaufen, was der noch jungen Branche einen zusätzlichen Impuls gibt. Viele schwedische Weine, insbesondere Schaumweine aus Solaris, haben mittlerweile auch international Anerkennung gefunden.

Weinkultur
Bezüglich Alkoholkonsum besteht in Schweden ein spezieller Zugang. Es ist unüblich, während der Woche Alkohol zu trinken. Der überwiegende Bevölkerungsanteil ist von Montag bis Donnerstag enthaltsam. In den meisten Kommunen ist das Trinken von Alkohol in der Öffentlichkeit verboten. Der Staat hält das Alkoholmonopol. Alle Einzelhandelsverkäufe von Spirituosen, Wein und Bier mit einem Alkoholgehalt über 3,5% vol erfolgen durch das staatliche Unternehmen Systembolaget. Die Preise sind höher als in anderen europäischen Ländern. Im Supermarkt gibt es Leichtbier mit niedrigerem Alkoholgehalt. Neben Bier zählt der Glögg (Glühwein) zu den beliebtesten alkoholischen Getränken.
Landkarte: © Goruma
Flagge: von Jon Harald Søby and others - Gemeinfrei, Link
Systembolaget - system-bolaget, Gemeinfrei, Link
Quelle 1. Absatz: WIKIPEDIA Schweden