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Wein und Sektgut F.B. Schönleber

Deutschland Rheingau

Weingut Weine
Name: Wein und Sektgut F.B. Schönleber
Anbaugebiet: Rheingau
Anbaufläche: 9.8 ha
Inhaber/in: Bernd und Ralf Schönleber
Verwalter/in: Ralf Schönleber
Geschäftsführer/in: B. und R. Schönleber
Kellermeister/in: Bernd Schönleber
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Öffnungszeit:
Gutsausschank geöffnet von Mittwoch bis Samstag ab 16.00 Uhr Sonntag ab 15.00 Uhr. Hotel mit 3 Dreibett,13 DZ und ein EZ.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Das „Wein und Sektgut F.B. Schönleber“ liegt in der Gemeinde Oestrich-Winkel im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Es kann auf eine über 200-jährige Tradition zurückblicken. Alte Urkunden belegen den We...

Verkostete Weine 213 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2021 Mittelheim Riesling VDP.Ortswein feinherb "Edition"
8.50 €
Beschreibung: Kühler, recht heller, etwas mandeliger, zart floraler und pflanzlicher bis kräuteriger Steinobstduft...
0.75 l
2021 Oestrich Klosterberg Riesling VDP.Erste Lage trocken Alte Reben
12.00 €
Beschreibung: Verhältnismäßig kühl wirkende, zart pflanzliche und noch leicht hefige Nase mit hellen, geschliffene...
0.75 l
2021 Mittelheim Edelmann Riesling VDP.Erste Lage trocken "Bestes Fass"
13.50 €
Beschreibung: Verhältnismäßig kühle, geschliffene Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen ein wenig Kräutern, Hefe u...
1 l
2021 Riesling VDP.Gutswein trocken
7.90 €
Beschreibung: Kühle und recht frische, etwas florale und kräuterige, noch leicht hefige Nase mit hellen gelbfrucht...
0.75 l
2021 Mittelheim Riesling VDP.Ortswein trocken "Franz Bernhard"
8.50 €
Beschreibung: Kühle, frische, deutlich pflanzliche und noch eine Spur hefige Zitrusnase mit Pfirsichnuancen und ei...
0.75 l
2021 Weißburgunder VDP.Gutswein trocken
8.80 €
Beschreibung: Etwas pflanzlicher, nussiger und hefiger Duft mit Kernobst- und Zitrusnoten. Geradlinige, feinsaftig...
Das „Wein und Sektgut F.B. Schönleber“ liegt in der Gemeinde Oestrich-Winkel im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Es kann auf eine über 200-jährige Tradition zurückblicken. Alte Urkunden belegen den Weinanbau in der Familie bis ins Jahr 1783. Franz und Katharina Schönleber übernahmen den Betrieb 1965, heute wird er von den deren zwei Söhnen Ralf (Außenbetriebsleiter) und Bernd Schönleber (Kellermeister) geführt. Angeschlossen ist eine Weinstube mit Hotel. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Lagen Edelmann und St. Nikolaus (Mittelheim), Doosberg, Klosterberg und Lenchen (Oestrich), Hasensprung (Winkel), Sandgrube (Kiedrich), sowie Honigberg und Steinmorgen (Erbach). Zum Großteil handelt es sich um Erste Gewächse, von denen die Premiumweine stammen. Es wird zu 94% Riesling, sowie Spätburgunder kultiviert. Die Weinberge werden umweltschonend bewirtschaftet. Jede zweite Rebzeile wird ganzjährig begrünt und zur Düngung werden große Mengen an Kompost eingesetzt. Die Trauben werden erst bei höchster Reife geerntet. Die Lese erstreckt sich ab Mitte Oktober über mehrere Wochen. Jeder Weinberg wird mehrmals selektiert bis er vollständig abgeerntet ist. Großer Wert wird auf den schonenden Ausbau der Weine gelegt. Die Trauben werden schonend gepresst die Vergärung erfolgt in gekühlten Edelstahlgebinden über vier bis acht Wochen. Nach der Gärung reift der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe. Seit Anfang der 1990er-Jahre werden auch flaschenvergorene Sekte produziert.
Wein und Sektgut F.B. Schönleber Region: Deutschland Rheingau
Eines der besten Weingüter der Region
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 153.951 Weine und 24.057 Produzenten, davon 2.416 klassifizierte Produzenten.
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