2011 Gimmeldingen Spätburgunder trocken Ortswein, Pfalz, Deutschland

Recht herber, tabakiger und etwas getrocknet-vegetabiler, auch leicht altholziger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit erdigen und pilzigen Noten sowie einer Spur Suppenkräuter. Auch im Mund recht herb, getrocknet-pflanzlich bis tabakig, etwas altholzig und erdig, relativ kühle Frucht, gewisse Nachhaltigkeit und eher feines, nur auch leicht trocknendes Tannin, mittlere Kraft, ein bisschen scharfe Thai-Suppe, salzige Noten, guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten