2019 Königsbach Idig Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Kühler, fester und tiefer, geschliffener, fein-vegetabiler und eine Spur rauchiger Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Aromen, einer Spur Pilzen und frischen, wiederum hellen floralen Nuancen und intensiver Mineralik. Herb und straff im Mund, sehr helle Frucht mit präsenter Säure und zartem Griff, pflanzliche bis kräuterige und florale Nuancen, nachhaltig, feinsaftig und knochentrocken, viel Frische am Gaumen, alles beherrschende, kreidig-salzige Mineralik, fast kalter Stil, tief, durchgezeichnet und mit enormer Spannung, vollkommen unentwickelt, wird mit Luft immer massiver, sehr guter bis langer, zupackender, wieder regelrecht kalter Abgang mit reichlich Zug. Meisterlich.

Trinkempfehlung: 2026-2045+. Was unsere Bewertungen bedeuten