2021 Rosalia DAC Blaufränkisch Reserve trocken, Burgenland, Österreich

Klarer, fester Duft nach reifen überwiegend schwarzen Beeren und ein wenig Sauerkirschen mit dunkler, verhalten röstiger Holzwürze sowie tabakigen und erdigen Nuancen. Reife, saftige dunkle Frucht, teils eingemacht wirkend, wieder dunkles, rauchiges, etwas rußiges und ein wenig bitterschokoladiges Holz, dazu ein wenig Kaffeesatz im Hintergrund, jugendliche, relativ präsente, dabei mürbe Tannine, süßlicher Schmelz, gute Nachhaltigkeit, wärmender Alkohol, hat aber auch kühlende Elemente, guter bis sehr guter, einen Hauch marmeladiger und wieder deutlich holzwürziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten