2010 Grauburgunder Kabinett trocken, Baden, Deutschland

Recht laktische Nase mit nussigen Aromen sowie Apfel- und Melonentönen. Laktisch und nussig auch im Mund, weiche Frucht mit mittelfeiner Säure, gewisser Schmelz, ein wenig Karamell, im Hintergrund mineralisch-erdige Ansätze, auch zart pflanzliche Noten, recht guter Abgang. Könnte sich noch steigern, wenn der Wein sich aus dieser laktischen Phase herausentwickeln kann.

Trinkempfehlung: Bis 2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten