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Weingut Baldauf
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2015 Ramsthal Silvaner trocken Saalestück, Franken, Deutschland

Ganz leicht gedeckter, vegetabiler, erdiger, und angedeutet nussiger Duft mit Kernobstnoten und einer Spur Tabak. Nicht ganz trocken wirkende, ein wenig zitronige Frucht mit pflanzlichen Noten sowie Kern- und Steinobst, präsente Säure und gewisse Kohlensäure, ein wenig sandiger und rauer Gerbstoff, salzige Töne im Hintergrund, untypisch fruchtig für einen Silvaner, den man auch wegen seiner Süße und Säure für einen etwas vegetabileren Riesling halten könnte, ein Hauch Kandis, im Abgang wieder ein wenig rau.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. März 2017
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 601502616

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