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Weingut Balthasar Ress
Weingut Weine Dateien 8

2013 Pinot Noir trocken Gutswein "Caviar de Pinot", Rheingau, Deutschland

Ziemlich fester, etwas speckiger, tabakiger und leicht vegetabiler Duft mit herben, eher kühlen Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen, rotbeerigen, kräuterigen und gewürzigen Nuancen sowie röstigen Holzanklängen. Knochentrockene, geschliffene, zurückhaltende Frucht im Mund, herber Saft, leicht holzige, auch erdige und pflanzliche Töne, präsentes, noch ein wenig sandiges Tannin, konzentriert und nachhaltig am Gaumen, tabakige Nuancen im Hintergrund, eine Spur Teer, mineralisch-erdige Noten, hat Biss und Griff, ausgezeichnete Tiefe, überaus saftiger, dabei herber, sehr straffer Abgang mit viel Zug und deutlich mineralischen Tönen. Noch völlig unfertig.

Trinkempfehlung: 2017-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. Juli 2015
Preis: 59.00 € Find+Buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Pinot Noir
Lot-/Prüfnummer: 3105903315
Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

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