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Weingut Balthasar Ress
Deutschland Rheingau
Weingut Weine Dateien 8
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2017 Pinot Noir VDP.Gutswein trocken "Caviar", Rheingau, Deutschland

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Tiefer und fester, recht komplexer Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit floralen Nuancen, einem Hauch Kirschen, fein-gewürzigen Holzaromen, ein wenig Pfeffer und Mineralik sowie einer Spur Harz. Reife, fest gewirkte, sehr saftige, noble, eher kühle Frucht, feine gewürzige und holzige Aromen, ein wenig Rauch, gewisser Säurebiss und jugendliches, dabei sehr feines Tannin, nachhaltig, im Hintergrund salzig, gute Tiefe, röstige Töne, ein wenig Pfeffer, hat durchaus Kraft, aber keinerlei Schwere, vielschichtig, sehr guter, fester, feinsaftiger, würziger und mineralischer Abgang. Herrlich.

Trinkempfehlung: 2021-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. Mai 2020
Preis: 75.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: VDP.Gutswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Pinot Noir 100%
Lot-/Prüfnummer: 3105902319

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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