2003 Südtirol / Alto Adige DOC Gewürztraminer Exilissi, Südtirol/Alto Adige, Italien

Helles Bernstein. In der Nase deutliche Holzaromen und Töne von Honig, Rosenholz, getrockneten Aprikosen, karamellisierten Nüssen und etwas welkem Laub. Im Mund süßlich-floral, schmelzige Frucht von eingemachten gelben Früchten und Melone, der hohe Alkohol verleiht dabei gewisse Würze, sehr diskrete Säure, das Holz ist schon gut integriert, entwickelt mit Luft zunehmend Tiefe und Nachdruck, etwas restsüße, Karamell, Bratapfel und Kamille im sehr guten Abgang. Gewaltig und doch in der Balance.

Trinkempfehlung: Bis 2008+. Was unsere Bewertungen bedeuten