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Weingut Baron Di Pauli
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Weißwein 2018 Vigneti delle Dolomiti IGT "Enosi", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Preis: 15,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl
Lot-/Prüfnummer: #Pau-L9/128

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (88 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 20. März 2020
Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Deutlich vegetabiler, zart pilziger und hefiger, auch angedeutet nussiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und kreidig-erdigen Noten. Deutlich pflanzlich und erdig bis kreidig auch im Mund, passende Säure, etwas Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, viel herbe salzige Mineralik, nachhaltig am Gaumen, hat Biss, auch Frische, ein Hauch dunkler Beeren, sehr guter, recht straffer Abgang.

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Italien zählt zu den ältesten Weinbauländern, die Anfänge reichen zumindest bis vor 1.000 vor Christi zurück. Zu dieser Zeit tauchten in Mittelitalien die Etrusker auf, die Gebiete der vier heutigen Regionen Abruzzen, Latium, Toskana und Umbrien besiedelten. Der Ursprung der italienischen Weinkultur liegt vor allem in der griechischen Kolonisation, mit der im 10. Jahrhundert v. Chr. beginnend auf der Insel Sizilien sowie Kampanien und Kalabrien griechische Weinbaukultur auf die Halbinsel gebracht wurde. Die Griechen brachten viele ihrer Rebsorten mit nannten dem für Weinbau idealen Land Oinotria (Land der an...

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