2016 Großheubach Bischofsberg Riesling, Franken, Deutschland

Herber, pflanzlicher, leicht erdiger und noch angedeutet hefiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, etwas Minze und auch mineralischen Noten. Ganz trocken im Mund, pflanzlich, etwas erdig und hefig, zurückhaltende Frucht, leichter Gerbstoff-Griff und präsente, ein wenig zitronige, dabei feine Säure, ein wenig gedeckt am Gaumen, guter bis sehr guter, nur auch etwas antrocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten