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Weingut Bastian Hamdorf
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Weißwein 2018 Sylvaner Landwein "Fass 27", Landwein, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 22,00 €
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique und Stahl
Registrationsnummer : #L.-Nr.07/04/19

Weinbeschreibung :

Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 21. Juli 2019
Beschreibung: Fester, hefiger, angetrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und zart speckiger Duft mit recht feinen Kernobstaromen und deutlicher Mineralik. Kräftig, schmelzig und relativ süß im Mund, reife, teils kandiert wirkende Frucht, moderate Säure, mürber Gerbstoff, florale, hefige und tabakige Nuancen am Gaumen, wärmender Alkohol, gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, mit Luft deutlichere Mineralik, sehr guter, wieder recht süßer Abgang mit Schmelz, Wärme und einer Spur Wacholder. Eigenwillig in seiner Mischung aus Kraft und Süße, aber doch auch sehr gut.
Trinkempfehlung: Bis 2023+.

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

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