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Weingut Bauer
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Rotwein 2018 Spätburgunder trocken ***, Mosel, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Süßegrad: trocken
Klassifikation: Qualitätswein
Preis: 22.00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: #25930052121

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (86 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 12. Januar 2022
Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Eher herber, etwas tabakiger und merklich holziger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit erdigen bis teerigen Nuancen. Reife, warme, herbe Frucht, nussiges, tabakiges und etwas kaffeeröstiges Holz, präsentes, leicht sandiges Tannin, viel Kraft und Alkohol, gewisse Nachhaltigkeit, ein wenig trocknend am Gaumen, etwas rustikaler Stil, dunkle Würze, guter bis sehr guter, wieder alkoholstarker Abgang.

Das Anbaugebiet liegt in Rheinland-Pfalz sowie zu einem kleinen Teil auch im Saarland in Deutschland. Der Fluss Mosel schlängelt sich auf seinem Weg von Trier bis Koblenz über 237 km, die Luftlinie beträgt aber nur 96 km. Die Weinberge umfassen 8.798 Hektar Rebfläche, die sich entlang der Mosel vom Quellgebiet in den Vogesen an der Grenze Luxemburgs bis zu ihrer Einmündung in den Rhein bei Koblenz sowie an den beiden Nebenflüssen Saar und Ruwer erstrecken. Diese drei Flüsse gaben dem Anbaugebiet den alten bis 2007 gültigen Namen Mosel-Saar-Ruwer. An der oberen Mosel liegen die ältesten Weinberge Deutschlands, hier betrieben die Römer...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar...

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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