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Weingut Bauer
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2018 Spätburgunder trocken ***, Mosel, Deutschland

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Leicht rauchig-röstiger, warmer und alkoholstarker Duft nach teils angetrockneten und eingemachten gemischten Beeren mit ein wenig Süßholz, Kräutern und Malz. Reife, warme, wieder teils angetrocknet und eingemacht wirkende Frucht, rauchig-röstiges Holz, präsente, feinsandige Tannine, etwas Biss, malzige Töne im Hintergrund, ein wenig speckig, salzige Noten, viel Alkohol, pflaumige Anklänge, eher rustikaler Charakter, ätherische Nuancen, guter, alkoholmächtiger Abgang mit getrockneter Frucht sowie Kakao- und Kaffeenoten.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Juli 2022
Preis: 22.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 25930052121
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 12. Januar 2022
Trinkempfehlung: Bis 2025+.
Beschreibung: Eher herber, etwas tabakiger und merklich holziger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit erdigen bis teerigen Nuancen. Reife, warme, herbe Frucht, nussiges, tabakiges und etwas kaffeeröstiges Holz, präsentes, leicht sandiges Tannin, viel Kraft und Alkohol, gewisse Nachhaltigkeit, ein wenig trocknend am Gaumen, etwas rustikaler Stil, dunkle Würze, guter bis sehr guter, wieder alkoholstarker Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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