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Weingut Bercher

Deutschland Baden Kaiserstuhl

Weingut Weine
Name: Weingut Bercher
Adresse: Addresse 79235 Vogtsburg - Burkheim, Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Bereich: Kaiserstuhl
Anbaufläche: 22 ha
Inhaber/in: Arne und Martin Bercher
Kellermeister/in: Werner Rehbein
Telefon:
Fax:
Verbände: VDP & Deutsches Barrique-Forum
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Werktags 9.00-11.30 und 13.30-17.00 Uhr.
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Vogtsburg-Burkheim (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Das Familienwappen lässt sich bis zum Jahre 1457 zurückverfolgen. Weinbau in der traditionsre...

Verkostete Weine 275 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2021 Burkheim Feuerberg Haslen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
25.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, etwas pflanzliche Zitrusnase mit Kernobstnuancen, noch einer Spur Hefe sowie floralen und nus...
0.75 l
2021 Burkheim Schloßgarten Villinger Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
25.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühle, eine Spur pflanzliche und nussige, zurückhaltende Kernobstnase mit einem Hauch Speck, Tabak u...
0.75 l
2021 Burkheim Feuerberg Haslen Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
29.00 €
89 WP - sehr gut
Beschreibung: Klare, kühle, geschliffene Kernobst-Zitrusnase mit zart nussigen, floralen und sehr feinen gemüsig-p...
0.75 l
2020 Burkheim Feuerberg Kesselberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
43.00 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und recht tiefer, etwas rauchiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit pfeffrigen Ar...
0.75 l
2020 Burkheim Feuerberg Haslen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
24.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Etwas kernobstfruchtiger und leicht kräuteriger Duft mit floralen Nuancen, einem Hauch Süßholz sowie...
0.75 l
2020 Burkheim Schloßgarten Villinger Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
24.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Nussiger und einen Hauch buttriger Kernobstduft mit moderater Holzwürze sowie leicht pilzigen und fl...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Vogtsburg-Burkheim (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Das Familienwappen lässt sich bis zum Jahre 1457 zurückverfolgen. Weinbau in der traditionsreichen Familie wird bereits seit dem 17. Jahrhundert betrieben. Franz-Michael Bercher erbaute im Jahre 1756 das Gutshaus mit Gewölbekeller, das seither durchgehend im Familienbesitz und bis heute der Sitz des Weinguts ist. In den 1970er-Jahren wurde der Betrieb von den beiden Brüdern Eckhardt und Rainer Bercher aufgebaut. Heute wird er in bereits zehnter Familiengeneration von deren Söhnen Martin Bercher (Außenbetrieb) und Arne Bercher (Weinausbau) geführt. Als Kellermeister ist Werner Rehbein verantwortlich. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Feuerberg und Schlossgarten (Burkheim), Eichert und Steingrube (Jechtingen), Hasenberg (Königschaffhausen), Limburg (Sasbach), sowie Gestühl (Leiselheim).

Sie sind mit den Rotweinsorten Spätburgunder mit 40% der Fläche (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon, sowie mit den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Regeln des Integrierten Weinbaus nach ökologischen Gesichtspunkten. Die Weine werden zu 90% trocken gemäß des VDP-Klassifikationsmodells in den Linien Gutsweine, Ortsweine und Grosses Gewächs ausgebaut. Die Weißweine lagern lange auf der Feinhefe. Die Rotweine reifen in großen Holzfässern, die Selections-Weine in BarriquesBarrique. Jährlich werden rund 180.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch Edelbrände (Hefe, Wein, Obst), und flaschenvergorene Sekte erzeugt. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Bercher Region: Deutschland Baden Kaiserstuhl
Eines der besten Weingüter des Landes
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