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Weingut Bercher

Deutschland Baden Kaiserstuhl

Weingut Weine
Name: Weingut Bercher
Adresse: Addresse 79235 Vogtsburg - Burkheim
Anbaugebiet: Baden
Bereich: Kaiserstuhl
Anbaufläche: 22 ha
Inhaber/in: Arne und Martin Bercher
Kellermeister/in: Werner Rehbein
Telefon:
Fax:
Verbände: VDP & Deutsches Barrique-Forum
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Werktags 9.00-11.30 und 13.30-17.00 Uhr.

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Das Weingut liegt in der Gemeinde Vogtsburg-Burkheim (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Das Familienwappen lässt sich bis zum Jahre 1457 zurückverfolgen. Weinbau in der traditionsre...

Verkostete Weine 267 Weine Zeige ALLE

 
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0.75 l
2013 Chardonnay Spätlese trocken -SE-
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Ganz leicht warmer Duft mit nussigen, gelbfruchtigen und angedeutet auch vegetabilen Aromen. Klare,...
 
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0.75 l
2013 Burkheim Feuerberg Grauburgunder trocken Erste Lage
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher und etwas kräuteriger Zitrus-Kernobstduft mit ein wenig Zitruszestensowie hell...
 
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0.75 l
2012 Burkheim Schloßgarten Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
21,00 €
Beschreibung: Zurückhaltender, deutlich nussiger Duft mit moderaten vegetabilen und leicht warmen gelbfruchtigen A...
 
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0.75 l
2012 Burkheim Feuerberg Grauburgunder Grosses Gewächs trocken
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
25,00 €
Beschreibung: Klarer, geschliffener, nussiger und zart vegetabiler Duft mit recht noblen, ganz leicht warmen gelbf...
 
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0.75 l
2008 Burkheim Feuerberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
40,00 €
Beschreibung: Leicht speckiger, nussiger und malziger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit Trockenkräuter...
 
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2019 Burkheim Feuerberg Haslen Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
23,00 €
Beschreibung: Klare und kühle, zart florale Nase mit feinen, hellen gelbfruchtigen Aromen sowie frischen grün-vege...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Vogtsburg-Burkheim (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Das Familienwappen lässt sich bis zum Jahre 1457 zurückverfolgen. Weinbau in der traditionsreichen Familie wird bereits seit dem 17. Jahrhundert betrieben. Franz-Michael Bercher erbaute im Jahre 1756 das Gutshaus mit Gewölbekeller, das seither durchgehend im Familienbesitz und bis heute der Sitz des Weinguts ist. In den 1970er-Jahren wurde der Betrieb von den beiden Brüdern Eckhardt und Rainer Bercher aufgebaut. Heute wird er in bereits zehnter Familiengeneration von deren Söhnen Martin Bercher (Außenbetrieb) und Arne Bercher (Weinausbau) geführt. Als Kellermeister ist Werner Rehbein verantwortlich. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Feuerberg und Schlossgarten (Burkheim), Eichert und Steingrube (Jechtingen), Hasenberg (Königschaffhausen), Limburg (Sasbach), sowie Gestühl (Leiselheim).

Sie sind mit den Rotweinsorten Spätburgunder mit 40% der Fläche (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon, sowie mit den Weißweinsorten Riesling, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Riesling, Chardonnay, Müller-Thurgau, Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Regeln des Integrierten Weinbaus nach ökologischen Gesichtspunkten. Die Weine werden zu 90% trocken gemäß des VDP-Klassifikationsmodells in den Linien Gutsweine, Ortsweine und Grosses Gewächs ausgebaut. Die Weißweine lagern lange auf der Feinhefe. Die Rotweine reifen in großen Holzfässern, die Selections-Weine in BarriquesBarrique. Jährlich werden rund 180.000 Flaschen Wein produziert. Es werden auch Edelbrände (Hefe, Wein, Obst), und flaschenvergorene Sekte erzeugt. Das Weingut ist Mitglied beim VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Bercher Region: Deutschland Baden Kaiserstuhl
Eines der besten Weingüter des Landes
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