2011 Burkheim Feuerberg Spätburgunder Spätlese trocken Blanc de Noirs, Baden, Deutschland

Buttriger und vanilliger Duft nach gelben Früchten mit holzwürzigen, vegetabilen und erdigen Noten. Auch im Mund buttrige und vanillige Holzaromen, recht weiche, dabei geschliffene gelbe Frucht, vegetabile und nussige Töne, erdige Mineralik im Hintergrund, lebendige, ziemlich feine Säure, hat gewisse Kraft, Nachhaltigkeit und Schmelz, feiner Gerbstoff, noch jung, strafft sich mit Luft, guter bis sehr guter, wenn auch ein wenig alkoholstarker Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016. Was unsere Bewertungen bedeuten