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Weingut Bercher
Deutschland Baden Kaiserstuhl
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2012 Burkheim Feuerberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

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Eher kühler, zurückhaltender, leicht pflanzlicher, auch deutlich nussiger Zitrus-Kernobstduft mit mineralischen Nuancen. Recht feste, saftige Frucht mit nussigen Aromen, einem Hauch Butterkaramell und pflanzlichen bis kräuterigen Nuancen, sehr feine, recht lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, salzige mineralische Töne, hat Griff, gewisse Tiefe, zart tabakige Nuancen, sehr guter, straffer, saftiger, mineralischer und nussiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. April 2018
Preis: 21.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3033713
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 11. September 2013
Trinkempfehlung: 2014-2017+.
Beschreibung: Kühler und zurückhaltender, nussiger Duft mit herben gelbfruchtigen und grün-vegetabilen Aromen sowie recht deutlich erdigen bis mineralischen Tönen und etwas Pfeffer. Reife, recht saftige Frucht mit deutlich nussigen und leicht holzig-würzigen Aromen, feine, lebendige Säure und noch ganz zarte Kohlensäure, nachhaltig am Gaumen, herbe vegetabile Töne und erdige bis salzige Mineralik, hat Griff und Zug, bleibt bei aller Kraft kühl, sehr guter Abgang.

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