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Weingut Bercher
Weingut Weine

Weißwein 2012 Burkheim Feuerberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Preis: 21,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer: #3033713

Weinbeschreibung:

Bewertung: hervorragend (90 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 2. April 2018
Beschreibung: Eher kühler, zurückhaltender, leicht pflanzlicher, auch deutlich nussiger Zitrus-Kernobstduft mit mineralischen Nuancen. Recht feste, saftige Frucht mit nussigen Aromen, einem Hauch Butterkaramell und pflanzlichen bis kräuterigen Nuancen, sehr feine, recht lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, salzige mineralische Töne, hat Griff, gewisse Tiefe, zart tabakige Nuancen, sehr guter, straffer, saftiger, mineralischer und nussiger Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Bewertung: 90 WP
Zuletzt bewertet: 11. September 2013
Beschreibung: Kühler und zurückhaltender, nussiger Duft mit herben gelbfruchtigen und grün-vegetabilen Aromen sowie recht deutlich erdigen bis mineralischen Tönen und etwas Pfeffer. Reife, recht saftige Frucht mit deutlich nussigen und leicht holzig-würzigen Aromen, feine, lebendige Säure und noch ganz zarte Kohlensäure, nachhaltig am Gaumen, herbe vegetabile Töne und erdige bis salzige Mineralik, hat Griff und Zug, bleibt bei aller Kraft kühl, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: 2014-2017+.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Die Weinberge umfassen 15.828 Hekter Rebfläche. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der bereits im Jahre 1386 gegründeten ätesten deutschen Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. Bereits im 2. Jahrhundert breitete sich der Weinbau vom Bodensee Richtung Norden aus. Im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhepunkt.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Klima...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.
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