2004 Spätburgunder trocken R, Wildenstein, Baden, Deutschland

Leicht rauchig-röstiger Duft nach eingemachten und getrockneten roten Beeren, Zwetschgen und Amarenakirschen mit nussigen Aromen und süßlich-herben Gewürztönen. Erst relativ herb im Mund, wieder etwas rauchig und röstig, zedrige und an Graphit erinnernde Töne, mit Luft aber deutlichere, auch ein wenig süßliche Frucht, wieder rote Beeren und Zwetschgen, malzige Spuren, gewisse Nachhaltigkeit, leicht trocknende, aber eher moderate Tannine, deutlich mineralische Anklänge, sehr guter Abgang. Erst am dritten Tag in Bestform.

Trinkempfehlung: Bis 2014. Was unsere Bewertungen bedeuten