2014 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Deutschland

Ziemlich kühle, geschliffene, etwas pfeffrige Nase nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit zart getrocknet-kräuterigen und deutlich mineralischen Noten. Auch im Mund kühl, feinsaftig und sehr geschliffen, brillant reintönige Frucht mit lebendiger Säure und sehr feinen, zartsandigen Tanninen, kräuterige, pfeffrige und florale Nuancen, viel Fleur de Sel, tief und nachhaltig, ausgesprochen eleganter Stil, hat Spannung, noch völlig unentwickelt, aber schon betörend, sehr guter bis langer, kühler, straffer, feinsaftiger Abgang mit floralen Nuancen und wieder viel Salz.

Trinkempfehlung: 2019-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten