2014 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder trocken Grosses Gewächs, "Wildenstein", Baden, Deutschland

Sehr fester, tiefer und komplexer, dabei noch verschlossen wirkender, etwas nussiger und tabakiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit zart fleischigen Tönen, feinem Tabak, Leder, etwas Pfeffer und deutlicher Mineralik. Zupackend im Mund, herb-saftig, tief, vielschichtig und sehr fest, noch ganz und gar unentwickelt, mit straffen, feinen Tanninen und lebhafter Säure, strahlende rote Frucht, nachhaltig, mit feiner, etwas pfeffriger Würze, einem Hauch Nelken und feinstem Tabak, viel salzige Mineralik, ein Hauch Zitruszesten und Granatapfel, trotz seiner Jugend und Unzugänglichkeit auch betörend, extrem präzise, fesselnd und auch im langen, herb-saftigen, kühlen Abgang wieder ungemein zupackend. Braucht Zeit.

Trinkempfehlung: 2020-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten