2016 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken Wildenstein, Baden, Deutschland

Noch verschlossen wirkender, dabei fester und tiefer, komplexer, etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Kirschnoten, aromatischem Pfeffer, angedeutet Speck, Kräutern und deutlicher, erdiger Mineralik. Fest gewirkte, kühle, straffe und feinsaftige Frucht, dicht und strahlend reintönig, florale und noble kräuterige Nuancen, ein Hauch Pfeffer und angedeutet Zitruszesten, auch ein wenig Granatapfel im Hintergrund, hochfeines, jugendliches Tannin, salzige Mineralik im Hintergrund, hat Substanz und Tiefe, eleganter Stil, vielschichtig, kernig, etwas ätherisch und tabakig, gesalzene Nüsse und Granatapfel, noch kaum entwickelt, sehr guter bis langer, straffer, herber Abgang mit Zug. Wird über Tage immer nur noch tiefer und betörender.

Trinkempfehlung: 2021-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten