2019 Malterdingen Bienenberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Baden, Deutschland

Noch etwas verschlossen wirkender, ganz leicht minziger Duft nach reifen überwiegend roten Beeren und ein wenig Cocktailkirschen mit pfeffrigen und floralen Nuancen sowie einem Hauch Süßholz, Tabak, Pfeffer, Fleischsaft, Estragon und röstigen Spuren. Ziemlich saftige, noble Frucht im Mund, feine, leicht pfeffrige, röstige und wieder auch minzig-kräuterige Würze, nachhaltig, gewisse Frische Zitruszesten im Hintergrund, auch eine Spur Granatapfel, mürbes Tannin und Biss von feiner Säure, nachhaltig, feine Provencekräuterwürze, deutliche Mineralik, ein Hauch Kandis, tief und vielschichtig, sehr guter, fast ein wenig süßlicher, saftiger Abgang mit ätherischen Nuancen.

Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten