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Weingut Bickel-Stumpf
Deutschland Franken Maindreieck
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2020 Thüngersheim Johannisberg Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken "Rothlauf", Franken, Deutschland

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Vegetabiler, leicht kräuteriger und einen Hauch floraler Kern- und Steinobstduft mit ein wenig Waldpilzen, angedeutet Karamell, Sellerie und Zitruszesten. Fruchtig, rauchig und würzig im Mund, nussige und angetrocknet-pflanzliche Aromen, etwas erdig und wurzelgemüsig am Gaumen, Fenchel- und Anistöne, recht lebendige Säure, leicht süßlicher Schmelz, ein wenig mürb-sandiger Gerbstoff, zarte Kohlensäure, eine Spur Tabak, erdige Nuancen, sehr guter, leicht rauchiger und zart antrocknender Abgang mit Salz und Pfeffer.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 21. August 2023
Preis: 36.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Tonneau
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 305502022
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 10. November 2022
Trinkempfehlung: 2023-2026+.
Beschreibung: Eher ruhiger, leicht warmer, ein wenig nussiger Duft mit kernobstbetonten gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Wachs sowie floralen und minzigen Spuren. Wieder eher ruhige, ganz leicht warme Frucht mit ätherischen Nuancen, gemüsige und leicht kräuterige Töne am Gaumen, feine Säure, etwas sandiger, noch leicht deckender Gerbstoff, gewisse Kraft und Nachhaltigkeit, wachsige und pilzige Nuancen im Hintergrund, eine Spur Aloe Vera, ätherische Noten, ein wenig süßlicher Schmelz, sehr guter Abgang mit ganz zart rauchigen Anklängen.

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