2011 Ried Wiesthalen trocken XXI, Wien, Österreich

Herber, tabakiger und erst ziemlich nussig-holziger, mit Luft aber deutlich feinerer Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren mit erdigen, mineralischen und pfeffrig-gewürzigen Aromen. Reife, recht dichte schwarze Frucht im Mund, leicht kompottig, deutliches, nussiges und bitterschokoladiges Holz mit tabakigen und leicht getrocknet-vegetabilen Aromen, feiner Säurebiss, leicht rauchig, noch wenig entwickelt und ein wenig spröde, gewinnt auch hier wieder mit Luft deutlich, erdige Töne, sehr guter Abgang mit einer Spur Paprika und Pfeffer sowie mineralischen Tönen. Darf reifen.

Trinkempfehlung: 2015-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten