2004 Riesling Vom Roten Schiefer, Mosel, Deutschland

Süßliche, kompottige, leicht verschwommene Nase nach eingemachten und kandierten gelben Früchten mit Kräuternoten, getrocknet-floralen Aromen, etwas Wachs, Oliven, Karamell und ein wenig Gemüse. Etwas verschwommen im Mund, karamellig-fruchtig, leicht wachsig und etwas vegetabil, seghr feine Säure, kandistöne am Gaumen, Botrytisnoten, leichter Gerbstoff, unpassende, die Konturen zusätzlich verwischende Süße, gewisse Nachhaltigkeit, guter Abgang mit petroligen Anklängen. Mit seiner halbherzigen, eher störenden Süße und den merklichen Botrytistönen inzwischen nicht Fisch, nicht Fleisch.

Trinkempfehlung: Bis 2013+. Was unsere Bewertungen bedeuten